Resep Lombok Sweet Chicken

Bahan:

1 ekor ayam, cuci bersih dan potong-potong. 5 sdm kecap manis. Lemon secukupnya. 3 siung bawang putih, iris halus. 3 siung bawang merah iris halus. 1 sdm mentega. 5 sdm minyak goreng. Garam secukupnya. Cabai merah sesuai selera iris halus.

Cara membuat:

Lumuri ayam dengan garam, goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan cabai dan kecap manis. Masukkan sari lemon dan garam jika terasa kurang asin. Siap dihidangkan