Bakwan Jagung

Bakwan jagung bisa jadi pengganti perkedel kornet sebagai menu yang cocok disantap dengan soto ayam.

Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

5 buah jagung manis diserut. 1 butir telur.

3-4 sendok makan terigu cap segitiga biru

seledri cincang

Bumbu halus:

garam. 3-4 siung bawang putih. 1 siung bawang merah. 1 butir kemiri. 1/4 sdt ketumbar,

Cara Membuat:

Campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu menjadi satu. Goreng adonan satu sendok demi satu sendok. Goreng hingga  adonan matang berwarna kuning kecoklatan.